Unioni Studentor (referuar më poshtë si Unioni) është një organizatë studentore e themeluar nga studentët e Kolegjit Universi. Qëllimi i Unionit është mirë organizimi i jetës studentore. Në Union kanë të drejtë anëtarësie të gjithë studentët e Kolegjit Universi. Anëtarët e Unionit kanë të drejtë të marrin pjesë në të gjitha veprimtaritë që zhvillohen në Union.
Organet e Unionit janë:
a. Asambleja e Unionit
b. Këshilli Studentor
c. Presidenti i Unionit
d. Sekretari i Unionit
Asambleja e Unionit përfshinë të gjitha kryesitë e viteve dhe grupeve.
Asambleja miraton Statutin e Unionit dhe voton për Presidentin. Asambleja e Unionit mblidhet të paktën një herë në vit (vit akademik). Asambleja thirret nga Presidenti i Unionit në mbledhje të zakonshme dhe në mbledhje të jashtëzakonshme kur e kërkon 51% e anëtarëve të Këshillit Studentor ose 1/3 e anëtarëve të Unionit. Asambleja kërkon llogari lidhur me veprimtarinë e Këshillit të unionit dhe të Presidentit.
Përfaqësuesit e studentëve në organet vendimarrëse të Kolegjit Universi – 20/21:
| Studenti | Pozita ne Union | Senati KU | Komiteti Etik | Komiteti i Cilësisë | KSHM Sport | KSHM Infermieri |
| Besa Ramadani | Kryetare e US | Po | Po | PO | PO | |
| Blerton Hamza | Sekretar i US | PO | ||||
| Shkurte Aliu | Antare | Po | PO | |||
| Endrit Llaloshi | Antar | Po | PO | |||
| Shpat Selimi | Antar | Po | PO | |||
| Erza Azemi | Antare | Po | PO |